KMTP ir Cool Blue Baltic projekto iniciatyva – pažintis su su vandenynų ūkiuose užaugintų jūros gėrybių produkcijos skoniais
Uostamiestyje jau tradicija tapusiame festivalyje „Savos bangos. Tvarios ateities kūrėjų laboratorija“, „Klaipėdos mokslo ir technologijų parko“ komanda renginio svečius kvietė degustuoti iš jūros dumblių pagamintų užkandžių ir edukavo apie inovatyviuose vandenynų ūkiuose auginamų jūrinių kultūrų panaudojimo maisto pramonėje galimybes. Renginio dalyviai buvo supažindinti su šios veiklos teigiamu poveikiu atstatant pažeistas akvakultūras ir ekosistemas. Svarbu paminėti, jog tokių projektų kaip „Cool Blue Baltic“, kurio partneris yra „Klaipėdos mokslo ir technologijų parkas“, veiklos rezultatai – akivaizdūs, o jau sukurti produktai ir taikomi veiklos procesai tiesiogiai prisideda prie tvarumo ir ekologijos plėtojimo. Birželio 21 d. Danės skvere, Klaipėdoje vykęs renginys, inicijuotas Lietuvos jūrų muziejaus ir „Ignitis renewables“, skirtas tvaresnio rytojaus kūrėjams ir ekologinio sąmoningumo skatinimui.
Jūriniai ūkiai – ekosistemoms atkurti
Baltijos jūra tai – unikali ir dinamiška aplinka. Tačiau čia kadieną susiduriama su įvairiais iššūkiais: nuo biogeocheminių pokyčių, kaip eutrofikacija, hipoksija, rūgštėjimas, iki ekstremalių oro sąlygų, miestų plėtros ir pramoninės žvejybos. Besikaupiantys iššūkiai sukelia ekosistemų svyravimus, o neigiami socialiniai ir ekonominiai faktoriai dešimtmečiais veikiantys ekosistemas ilgainiui lemia tradicinės pakrančių ekonomikos nuosmūkį, migraciją iš kaimo į miestą ir didelę priklausomybę nuo sezoninio turizmo. Vadovaudamasi ES misija „Atkurti mūsų vandenyną ir vandenis iki 2030 m.“, COOL BLUE BALTIC (CBB) siekia įgyvendinti konkrečius regeneracinės akvakultūros ir ekosistemų atkūrimo scenarijus, perorientuojant žvejus nuo verslinės žvejybos prie vandenynų regeneravimo veiklos tokiu būdu prižiūrint saugomas jūrų teritorijas.
„Klaipėdos mokslo ir technologijų parkas“, pagal projekto problematiką, inicijavo teminius interviu bei diskusijas siekiant ieškoti sprendimų tokio tipo ūkiams vystyti Lietuvoje esančiomis gamtinėmis ir teritorinėmis sąlygomis. Atviras Lietuvos pajūrio krantas būtų vienas iš didžiausių iššūkių Lietuvoje užsiimti vandenynų ūkininkavimu.
Auginimo įrangą Baltijos jūros pakrantėse bendruomeniniai ūkiai inkaruoja, tvirtina plūdurais ar kitais būdais. Lietuvos teritorijai priklausančioje jūroje planuojamas vėjo jėgainių parkas, kurį įgyvendinant galėtų būti įtrauktos kompensacinės priemonės, padedančios statybų metu pažeistiems biogeniniams rifams bei dugno buveinėms. Viena iš tokių priemonių galėtų būti Baltijos jūros midijų, natūraliai prisitaikiusių prie žemesnio druskingumo sąlygų ir esančių svarbia rifų buveinių dalimi, auginimas. Tai padėtų atkurti žmonių veiklos ir invazinių grundalų pažeistas rifų buveines dugne. Prie Palangos tilto pritvirtintos midijų augimvietės taip pat būtų visapusiškai naudingos aplinkai – valytų vandenį, pritrauktų žuvų. Tai tik keli siūlymai, kuriems reiktų detalesnės analizės, tačiau jų gali būti ir kur kas daugiau.
Vandenynų šiltėjimas, laukinių žuvų išteklių pereikvojimas, nualintos ekosistemos – tai problemos, kurias Baltijos jūroje spręsti gali padėti regeneracinio ūkininkavimo metodų taikymas, net jei Lietuvoje pakrantėse išaugintos kultūros nebūtų tinkamos maistui. Tam tikrų rūšių auginimas padėtų kontroliuoti vandens kokybę, temperatūrą, atsikurti žuvų ištekliams, tuo pačiu palaikytų ir smulkią žvejybą mūsų regione.
Bendruomenės edukavimas ir įsitraukimo didinimas
„Klaipėdos mokslo ir technologijų parkas“, siekdamas kuo plačiau supažindinti pajūrio bendruomenę bei jos svečius su regeneracine akvakultūra ir jos potencialu, prisijungė prie gegužės 16 d. organizuoto renginio „Žuvies diena”, bei birželio 21 d. organizuoto festivalio „Savos bangos. Tvarios ateities kūrėjų laboratorija“. Renginių metu pristatytos jūrinio ūkininkavimo galimybės, suteikta galimybė degustuoti iš Baltijos ir Šiaurės jūrose augintų dumblių pagamintos produkcijos, supažindinta su kitomis jūroje auginamomis kultūromis ir jų panaudojimo galimybėmis, taip pat vesti edukaciniai užsiėmimai vaikams ir jaunimui.
Oficiali projekto svetainė https://coolbluefuture.org/lt/
Daugiau apie projektą https://kmtp.lt/project/cool-blue-baltic/
Degustacija renginyje „Savos bangos. Tvarios ateities kūrėjų laboratorija” finansuota Europos Sąjungos programos „Horizon Europe“ vykdomo projekto COOL BLUE BALTIC (CBB) lėšomis.
